Horas después de que Francesca nos petara el estómago e incluso el píloro con comida italiana de primera, nos fuimos a meternos un buen tute a “Algo Así”. Gran fin de semana para nuestras barrigas, sí señor (o señora)
En un lugar de Extremadura, de cuyo nombre no quiero acordarme, un Suizo (¿o era Sueco?) se trasladó con su familia para cambiar de vida y abrir un restaurante con su familia en mitad de ningún sitio. Fuera de las carreteras principales y sin apenas indicaciones.
El señor Armando muestra para ustedes el vino embotellado para el restaurante. Donde todo (o casi todo) era preparado por ellos mismos, desde las servilletas hasta el pan.
Miren qué entrantes, por Diossss. El propio Hans (¿se llamaba así?) cada vez que traían un plato explicaba de dónde era o en qué consistía. Por cierto que allí no hay menú, se come lo que hay y punto… ¡pero qué punto!
Valentín, Elvira y Conchi, apurando los platos.
Los postres, también caseros, una orgía de sabores. Miren la cara que se les queda alguna, ¡que felicidad!
Un brindis: que no se acabe el trabajo y por ende el dinero que nos permite estos estipendios. Porque el sitio, aun obviando los exclusivismos de los que son amigos algunos, es caro de cojones. Pero merece la pena (una vez al año…)
Bodegón de Licores. También caseros. Fotografía de Trini, que se empeñó.
“Entonces, ¿qué te cuentas?” Una muestra más del ambiente campechano y el buen tiempo de la terraza en mitad del campo.
El germen de un posible y futuro club gastronómico. A ver si es verdad.
A ver si este segundo semestre volvemos, si nos queda un euro de Londres…
Antiguos comentarios:
Junio 11th, 2007 at 18:51 e¿Pero Jorge Gozalo es de los tuyos? ¡El mundo es un pañuelito de papel! Lo conocí en CC porque fue compi de mi hermana en la facultad. Por cierto, se llevaban a matar, pero a mí me cayó bien el muchachillo, era majete.
Junio 11th, 2007 at 19:11 eAnda que… mi blog está siendo una buena referencia para tus antiguos conocidos cacereños. A Jorge lo conozco poco, pero he de decir que es una gran persona y experto profesor, aunque se comenta que anda mucho por Mérida y ya sube poco por aquí, no sé…
Junio 11th, 2007 at 19:13 eAdemás, si revisas este blog lo verás en otras apariciones estelares
Junio 11th, 2007 at 20:12 eYa conocía el lugar. Otra gran degustadora (Eva) lo descubrió en sus primeros meses en Herrera.
Junio 11th, 2007 at 20:16 eMadre mía, Sylvia, yo aun me emociono cuando recuerdo la tabla de quesos que nos pusieron. Entre otras cosas.
Junio 11th, 2007 at 20:55 eJajaja, yo no he ido, pero sí que me han hablado de los quesos, de como se hartaron a comer, del chupito del final… yo no fui, very expensive for my economy.
Junio 11th, 2007 at 21:05 eYes, si yo no tuviera un buen sueldo… pero merece la pena ir con unos buenos amigos… Esa gente elabora todos sus platos con ingredientes propios, y encima te ponen hasta que revientas, en el campo… Hay gente que paga lo mismo o más por comer chorradas que se suponen exclusivas, en cantidades ínfimas, solo por dárselas de algo delante tuya…Que bueno. Todo.
Junio 11th, 2007 at 22:01 eJejejeje, touché!Qué pena no poder haber ido! De verdad de la buena. Hubiera disfrutado como vosotros. El precio es un poco alto, pero merece la pena aunque sólo sea por la compañía.Oye, a ver si ahora va a resultar que eres Jesús Puente y relacionas a la gente, jeje.
Recuerdos para Evla y Silvia .
Junio 12th, 2007 at 23:11 ejejeje!!!lo pasamos de muerte. y a mi relacion calidad-precio me parece estupenda. Por nuestra mesa ademas de la comida pasaron unas cuantas botellas de vino y otras tantas de ese zumo, elixir de los dioses.Vamos que estoy deseando repetir.
bss
Junio 13th, 2007 at 23:13 eHola Coca, a q se come de puta madre ahi? a mi me encanto, hasta los chupitos y eso q a mi no me gusta….
Junio 14th, 2007 at 9:13 eQue no te gusta empinar el codo? Y eso desde cuando, kicha?